بسته بندی مواد غذایی
برای بسته بندی مواد غذایی از چه فلزی استفاده می شود؟ سوالی که ذهن بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است و همگان به دنبال دریافت پاسخ آن به صورت کامل و جامعی هستند. امروزه مواد غذایی بسیاری در بسته بندی قرار می گیرند و زمان ثابت کرده که بهترین متریال برای استفاده در بسته بندی حاوی نگهدارنده، فلزات می باشند. بسته بندی مذکور تحت عنوان بسته بندی اولیه شناخته می شود و سپس بسته بندی ثانویه شامل کارت، آن را تکمیل خواهد کرد.
فلز مورد استفاده در بسته بندی مواد غذایی
بسته بندی فلزی از معدود بسته بندی هایی است که دارای استحکام بسیار بالایی بوده و همچنین برای حفاظت از محصول بسیار مناسب است. علاوه بر موارد گفته شده، متریال مذکور برای بسته بندی بسیار مناسب بوده چرا که قابل بازیافت است و برای طبیعت مضر نیست. برخلاف متریال پلاستیک که غیر قابل بازیافت بوده و به همین علت از آن در بسته بندی های اولیه استفاده نمی شود، متریال های مختلف فلز و آلیاژ های خاص نظیر آلومینیوم بسیار کاربردی هستند. از جمله دیگر فلزات کاربردی می توان به فلزات آهنی یا کربن که شامل ورق های قلع اندود و کروم اندود هستند اشاره داشت.
امروزه قوطی های فلزی در انواع مختلفی تولید می شوند که هر کدام بر اساس ضخامت متریال، نوع متریال و شکل و اندازه دسته بندی شده اند. قوطی های سه تکه و دو تکه از انواع قوطی های مورد استفاده در بسته های مواد غذایی هستند و نام گذاری آن ها بر اساس سطح ورقه ظرف مورد استفاده در تولید انجام شده است. نوع پوشش می تواند تعیین کننده مدت زمانی باشد که ماده غذایی می تواند سالم بماند و در اصل توان بهره بری از نگهدارنده را داشته باشد.
فلزات پرکاربرد در بسته بندی مواد غذایی
از دیگر فلزات بر کاربرد در صنعت بسته بندی می توان به فولاد قلع اندود اشاره داشت. آلیاژی که بر پایه فولاد بوده و با لایه ای از قلع محافظت شده است و از آن در در ساخت قوطی های کنسرو در اشکال و ابعاد مختلف استفاده میشود.
مواد و پوشش های داخلی قوطی های کنسرو جهت بسته بندی
همانطور که اشاره داشتیم، استفاده از فلزات برای بسته بندی اولیه بوده و در بخش های دیگر نیز بسته بندی انجام می شود. بسته بسته ثانویه با استفاده از کارتن و پلاستیک انجام می شود تا محصولات را ضد ضربه کند.
سخن نهایی
ممنونیم که تا پایان این مطلب همراه ما بودید، هدف ما ارائه محتوایی مفید در رابطه با بسته بندی مواد غذایی بود تا بتوانیم پاسخ سوالات مختلف شما را به صورت کامل ارائه دهیم. از این جهت شما می توانید بدون داشتن هیچگونه اطلاعات قبلی و تنها با مطالعه این مطلب، اطلاعات کاملی را در رابطه با فلزات مورد استفاده در بسته های مواد غذایی بدست آورید.
